Bahan-bahan. Hasil: Resep Pempek Panggang. 35 menit. Hasil: 10 buah. Tingkat kesulitan: Mudah. Catatan. IG:@tyasprabowo. Ada banyak varian pempek yang dikenal di Indonesia, mulai dari yang digoreng, dikukus, hingga memakai kuah ikan. Tapi tahukah Anda kalau ada pempek panggang yang begitu gurih untuk disantap sebagai cemilan. 1 butir telur ayam. Minyak goreng secukupnya. Bumbu yang Dihaluskan: 2 siung bawang putih. Bahan Cuka: 2 siung bawang putih, cincang kasar. 250 gr gula aren. 1 sdt garam. 100 ml air matang. 1 sdt garam. 1 butir asam jawa dengan kulitnya. Bumbu Halus untuk Cuka: 3 buah cabe rawit hijau. Garam secukupnya. Bahan Pelengkap: 1 buah timun, cincang halus. Pempek Panggang unik karena adonan pempek diisi ebi berbumbu, tidak direbus atau digoreng, tetapi dipanggang di atas bara api. Dimakan dengan atau tanpa cuko, camilan ini tetap enak. Tingkat kesulitan: mudah. Waktu memasak: 60 menit. Untuk: 16 buah. Bahan. Pempek. 20 g tepung terigu. 200 ml air. zVnbe.